Lene`s Kj\u00f8kken har utarbeidet et koldtbord som g\u00e5r vekk fra det tradisjonelle p\u00e5leggskoldtbordet, og vi utfordrer smaksl\u00f8kene til \u00e5 pr\u00f8ve nye utfordringer.<\/p>\n
Koldtbordforslag 1<\/p>\n
Utfordringene som blir lagt opp p\u00e5 brett er:<\/strong><\/p>\n Kyllingfilet med karrisaus Salater:<\/strong><\/p>\n Hjemmelaget potetsalat Hjemmelaget focaccia-, hvit- og grovt br\u00f8d og sm\u00f8r.<\/p>\n Pris per kuvert: 575,-<\/p>\n Utfordringer som blir lagt opp p\u00e5 brett er:<\/strong><\/p>\n Chillimarinerte kj\u00f8ttboller Salater:<\/strong><\/p>\n Kremet pastasalat med sennep Hjemmelaget focaccia-, oliven-, og hvitl\u00f8ksbr\u00f8d og sm\u00f8r<\/p>\n Pris pr kuvert: 575,-<\/p>\n Dersom en \u00f8nsker dessert til koldtbordet best\u00e5r det av tre ulike sm\u00e5 porsjonssk\u00e5ler pr kuvert Vaniljepannacotta med frukter Pris pr kuvert: 300,-<\/p>\n Koldttallerken<\/strong><\/em><\/p>\n Koldttallerken er en tallerken der alle r\u00e5varene ligger p\u00e5 tallerken til den enkelte gjest, og som serveres med focacciabr\u00f8d. Lene`s Kj\u00f8kken kan tilby st\u00f8rrelsene liten koldttallerken der gjesten blir lunsjmett, og vanlig koldttallerken som er et fullverdig m\u00e5ltid.\u00a0 F\u00f8lgende fristelser blir lagt opp p\u00e5 den enkelte gjest tallerken:<\/p>\n Kyllingbryst med karridressing<\/p>\n Kj\u00f8ttbolle med aioli<\/p>\n Chillimarinerte reker og kamskjell<\/p>\n Lefse med spekeskinke og tytteb\u00e6rkrem<\/p>\n Laks med pesto<\/p>\n Svinefilet med kremet sopp<\/p>\n Lefse med r\u00f8ykelaks og pepperrotkrem<\/p>\n Kremet pastasalat<\/p>\n Gr\u00f8nn salat<\/p>\n Focacciabr\u00f8d<\/p>\n Pris pr kuvert vanlig st\u00f8rrelse: 450,-<\/p>\n Pris pr kuvert liten st\u00f8rrelse: 400,-<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Lene`s Kj\u00f8kken har utarbeidet et koldtbord som g\u00e5r vekk fra det tradisjonelle p\u00e5leggskoldtbordet, og vi utfordrer smaksl\u00f8kene til \u00e5 pr\u00f8ve nye utfordringer.<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":517,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-416","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-menyer"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/lenek.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/lenek.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/lenek.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lenek.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lenek.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=416"}],"version-history":[{"count":17,"href":"https:\/\/lenek.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/416\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":827,"href":"https:\/\/lenek.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/416\/revisions\/827"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/lenek.no\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/517"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/lenek.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/lenek.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/lenek.no\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
\nFylt svinefilet med mozzarella og solt\u00f8rkedetomater med tomatvinagrette
\nIndrefiletmedaljonger med kremet sopp
\nHjemmelagede kj\u00f8ttboller med urtedressing
\nChillimarinerte reker med chillisaus
\nLime og hvitl\u00f8ksmarinerte scampi med aioli
\nR\u00f8ykelakslefse med pepperrotkrem
\nSpekematlefse med tytteb\u00e6rkrem
\nLaksestaver med pesto<\/p>\n
\nOljebasert pastasalat med pesto
\nTomatsalat
\nGr\u00f8nn salat<\/p>\nKoldtbordforslag 2<\/h3>\n
\nFylt kalkunbryst med timian og hvitl\u00f8k med timiansaus
\nSvinefilet med sopp og rosmarinsaus
\nLefse med fenal\u00e5r, philliadelfiaost og syltet r\u00f8dl\u00f8k
\nLaksestaver med rucculapesto
\nIngef\u00e6rmariert scampi med chilliaioli
\nLefse med reker i karripaste
\nR\u00f8ykelaks med limemarinert asparges
\nKyllingbryst med urtedressing<\/p>\n
\nPotetsalat med solt\u00f8rkede tomater
\nGr\u00f8nn salat
\nTomatsalat med ruccula, mozzarella og r\u00f8dl\u00f8k<\/p>\n
\nsom inneholder fristelser som:<\/strong><\/p>\n
\nM\u00f8rk og hvit sjokolademousse med karamellsaus
\nBringeb\u00e6rdelice med r\u00f8rte bringeb\u00e6r<\/p>\n